Buffeter

• Dansk kalveculotte
• Ovnstegte kartofler
• Sæsonens sprøde salater med syltede rødløg, cashewnødder, blåbær.
• Hjemmelavet sauce samt brød og smør.

Minimum 8 personer.

• Rulle af kolddampet rødspætte med rejer. Hertil pisket rygeostcreme og rugbrødssnacks
• Dansk kalvemørbrad svøbt i hjemmelavet tørsaltet skinke
• Råstegte citronkartofler
• Grønsagstimbale.
• Hjemmelavet sauce
• Couscous salat med grillede grøntsager m/ olivenolie samt bredbladet persille
• Brød og smør

Minimum 8 personer.